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Marca: Quinor
Origen: Perú
El ácido cítrico anhidro, también conocido como ácido cítrico sin agua, es un compuesto orgánico cristalino blanco que se obtiene a partir de la fermentación de azúcares como la glucosa o la sacarosa. Se presenta como un polvo fino, inodoro y con un sabor ácido intenso.
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