La Pitahaya, es una planta cactácea rica en antioxidantes y vitamina C. Este tipo de plantón es resistente a las sequías. Asimismo, los precios por kg suelen ser muy elevados por su alto valor nutricional.
- Mayor tolerancia a plagas y patógenos en climas tropicales.
- Considerada como opción para reemplazar el café.
CARACTERÍSTICAS
Riego
- Debido a sus características cactáceas, la pitahaya tiene una alta resistencia a sequias.
Ambiente
- La pitahaya prefiere climas cálidos subhúmedos. La temperatura ideal para el desarrollo de la planta oscile entre 16 a 28 ªC, no tolerando bajas temperaturas.
Cultivo
- Esta planta tiene una producción escalonada que va desde otoño hasta inicios de privamera. Asimismo, la recolección de los frutos debe realizarse cuando se encuentra maduro, sin manchas ni cicatrices y asintomáticos.
